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Jamón Serrano de cerdo alimentado con Castañas. Peso: 7/8 Kg. Aprox. INGREDIENTES: Jamón de cerdo, Sal, Azúcar, Conservadores (E-252, E-250), dextrosa, antioxidante E-301. Conservar en lugar seco y oreado. CONTENIDO NUTRICIONAL POR CADA 100 GRAMOS Valor energético 1331kj/320 kcal Grasas 22 gramos De las cuales saturadas 9,20 gramos Hidratos de carbono 0,6 gramos De los cuales: Azucares 0,6 gramos Proteinas 30 gramos Sal 4,40 gramos
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Jamón Gran Reserva. Curación: +18 meses. Peso: 7/8,5 Kg. INGREDIENTES: Jamón, Sal, Azúcar, Conservadores (E-252, E-250), Corrector de la acidez E-331 (iii), Antioxidante E-301. Conservar en lugar seco y oreado. CONTENIDO NUTRICIONAL POR CADA 100 GRAMOS Valor energético 1122kj/269 kcal Grasas 15,5 gramos De las cuales saturadas 6,41 gramos Hidratos de carbono 0,29 gramos De los cuales: Azucares 0,2 gramos Proteinas 32 gramos Sal 4,72 gramos
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Paleta de cerdo alimentado con Castañas durante su cebo. Peso: Entre 4 y 5 Kg. INGREDIENTES: paleta de cerdo, Sal, Azúcar, Conservadores (E-252, E-250), dextrosa, antioxidante E-301. Conservar en lugar seco y oreado. CONTENIDO NUTRICIONAL POR CADA 100 GRAMOS Valor energético 13721kj/330 kcal Grasas 22 gramos De las cuales saturadas 8,9 gramos Hidratos de carbono 0,5 gramos De los cuales: Azucares 0,5 gramos Proteinas 33 gramos Sal 4,40 gramos
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INGREDIENTES: Leche CRUDA de Oveja, fermentos, cuajo, sal y cloruro cálcico. Origen leche: España. Maduración mínima dos meses. Conservar refrigerado. CONTENIDO NUTRICIONAL POR CADA 100 GRAMOS Valor energético 1622kj/389 kcal Grasas 30,4, gramos De las cuales saturadas 18,9 gramos Hidratos de carbono 0,5 gramos De los cuales: Azucares 0,5 gramos Proteinas 28,8 gramos Sal 1,70 gramos
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Chorizo cular de cerdo ibérico de la máxima calidad en su domicilio. Peso: 0,400 Kg. (aprox.) - Media tripa al vacío.
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Lomo Ibérico de Cebo de la máxima calidad en su domicilio. Peso: 0,400 kg.
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Sin stock
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