INGREDIENTES: Leche CRUDA de Oveja, fermentos, cuajo, sal y cloruro cálcico. Origen leche: España. Maduración mínima dos meses. Conservar refrigerado. CONTENIDO NUTRICIONAL POR CADA 100 GRAMOS Valor energético  1622kj/389 kcal Grasas   30,4, gramos De las cuales saturadas  18,9 gramos Hidratos de carbono   0,5 gramos De los cuales: Azucares  0,5 gramos Proteinas    28,8 gramos Sal   1,70 gramos